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胸やけとコーヒー、どうやって上手く付き合う？

朝の目覚めに欠かせない一杯のコーヒー。だけど、飲んだ後に胸が焼けるような不快感が出てきたら嫌ですよね。実は、コーヒーに含まれるカフェインや酸性成分が胃酸分泌を刺激し、逆流性食道炎（胸やけ）の原因になることがあるんです。ここでは、胸やけが起きやすい人がコーヒーを楽しむためのコツと、すぐにできる対策をまとめました。

胸やけを悪化させるコーヒーのポイント

まずは、なぜコーヒーが胸やけを引き起こすのかを押さえておきましょう。

  • カフェイン刺激：カフェインは胃の蠕動（ぜんどう）を活発にし、胃酸の分泌を増やします。胃酸が増えると、食道に逆流しやすくなるんです。
  • 酸性度：コーヒーはpHが3〜5と酸性です。この酸性が食道の粘膜を刺激し、胸やけ感を強めます。
  • 温度と量：熱い状態で大量に飲むと、胃が一気に負担を受けます。特に空腹時は注意が必要です。

胸やけを抑えるコーヒーの飲み方

胸やけが出やすい人でも、コーヒーを完全にやめる必要はありません。次のポイントを試してみてください。

  1. カフェインレスに切り替える：カフェイン抜きの豆やデカフェのドリップコーヒーを選べば、胃酸刺激がかなり抑えられます。
  2. ミルクや豆乳を加える：脂肪が胃酸を中和しやすくなるので、少量のミルクや無糖豆乳を混ぜると胃への負担が減ります。
  3. 冷めたコーヒーを飲む：熱い飲み物は胃を刺激しやすいので、アイスコーヒーや常温にしたものを選びましょう。
  4. 食事と一緒に摂る：空腹時に飲むと胃酸が直接食道に逆流しやすいので、軽く何か食べた後にコーヒーを飲むと安全です。
  5. 飲む量を減らす：1杯（約200ml）にとどめ、2杯以上は控えると胃の負担が減ります。

実際に、これらの方法を組み合わせた人の約70％が胸やけの頻度が減ったと回答しています。自分に合う組み合わせを見つけるのがポイントです。

胸やけが起きたときのすぐできる対処法

もしコーヒーを飲んで胸やけが発生したら、次のシンプルな対策で楽になります。

  • ゆっくり座って背筋を伸ばす。姿勢が改善されると食道の閉鎖圧が上がり、逆流が抑えられます。
  • 水を200ml程度飲む。水分が胃酸を薄め、食道への刺激を和らげます。
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  • ガムを噛む。唾液が増えて胃酸を中和し、食道の粘膜を保護します。

これでも症状が続くなら、胃薬（制酸剤）を一時的に使用するのも手です。ただし、常用は避けて医師に相談しましょう。

要は、コーヒーを楽しむために「いつ、どう、どれだけ」飲むかを意識することが大事です。上記のコツを取り入れれば、胸やけに悩まされずに毎朝の一杯を満喫できますよ。

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